巧克力香缇漩涡树桩蛋糕

巧克力香缇漩涡树桩蛋糕

巧克力香缇漩涡树桩蛋糕的做法说明

这款是漩涡蛋糕🌀
用了蛋糕卷的三分之二
做出来的是加高4寸
如果用完全部28*28烤盘的话
可以做6寸的加高蛋糕
微博:@温茶夫人

巧克力香缇漩涡树桩蛋糕的食材和调料

香缇巧克力部分:4寸
甘纳许:
嘉利宝巧克力70%50克
淡奶油50克
巧克力香缇:
淡奶油150克
白砂15克
甘纳许100克

巧克力香缇漩涡树桩蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    先考一个蛋糕卷

    巧克力香缇漩涡树桩蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    做了两种颜色的圣诞款🎄

    巧克力香缇漩涡树桩蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    像这样按顺序挤

    巧克力香缇漩涡树桩蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋糕卷平均分为三条长方形

    巧克力香缇漩涡树桩蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    卷起来,一层层包。

    巧克力香缇漩涡树桩蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    抹上巧克力香缇奶油,用齿纹刮板刮出树桩的样子

    巧克力香缇漩涡树桩蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    撒椰子碎。撒糖粉会融化。

    巧克力香缇漩涡树桩蛋糕的做法步骤 第7步

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