快手便当

快手便当的做法与步骤

1. 1.

   首先煎三分鱼，中火煎五分钟左右，出锅前撒上盐

2. 2.

   把锅子擦干净以后，放辣椒和油，爆香以后放空心菜，断生炒软，放到碗里待用

3. 3.

   虾仁炒至变色盛出，芦笋切段，先炒根部，然后再放嫩一点的芦笋尖，再放入虾仁一同翻炒，出锅洒盐

4. 4.

   这个时候空心菜已经静置了几分钟，有水分渗出，把准备好的菜夹进便当盒，这样就不会有菜汁乱流啦