凉拌虎皮椒（下饭系列）

凉拌虎皮椒（下饭系列）的做法与步骤

1. 1.

   尖椒洗净，去馕，切圈。

2. 2.

   用花生油煎至出现虎皮。（不需要加其他任何调味料）

3. 3.

   装碟，用生抽（味极鲜最好），蒜蓉，豆豉，趁热拌匀。

4. 第4步.

   开吃。