快手紫菜蛋花虾皮汤
快手紫菜蛋花虾皮汤的做法说明
一个不愿意挤饭堂的大学生
想念家里的味道
开发宿舍简单食谱
希望在外工作，学习的人们
每天都要好好吃饭好好努力
加油哦*^_^*
快手紫菜蛋花虾皮汤的做法与步骤
- 第1步.
将紫菜用水发泡十分钟 切好猪肉，姜丝
- 第2步.
将猪肉放碗内加入生粉，料酒，盐，油，生抽，姜丝腌制五分钟
- 第3步.
将泡好的紫菜水倒掉 煲适量的水，等水沸腾 加入刚刚泡好的紫菜，盖上盖子滚三分钟
- 第4步.
然后加入刚刚腌制好的猪肉
- 第5步.
拿一个鸡蛋打散 一边倒蛋液 一边搅动汤，弄成蛋花 抓上几把虾皮放入汤中 滚一分钟
- 第6步.
加上适量的盐 就可以开吃啦啦啦~
小贴士
蛋花不要滚太久哦，蛋老了不好吃
