姜饼风味的可可你喝过吗/姜饼风味椰香可可

姜饼风味的可可你喝过吗/姜饼风味椰香可可

姜饼风味的可可你喝过吗/姜饼风味椰香可可的做法说明

上一篇菜谱教大家做了一款姜味十足的姜饼人,因为还剩了一些生姜黑糖浆,我又做了一款姜饼风味的可可。我知道某外国快餐连锁也出了一些圣诞热饮,其中就有一个叫姜饼风味拿铁,听到这个名字,我大概能猜到它的味道,姜饼风味,那就是肉桂、红糖和姜的味道吧,再加上咖啡?有那么一点想尝尝,无奈20块一杯实在不适合我这个贫民窟博主来尝鲜,所以决定自己动手丰衣足食,把咖啡换成了更美味的热可可,加入生姜黑糖浆,一款圣诞风饮品就诞生了!

姜饼风味的可可你喝过吗/姜饼风味椰香可可的食材和调料

椰汁200ml
可可粉1大勺
黑糖1小勺
淡奶油100ml
醇(或白砂10g
肉桂粉一点点

姜饼风味的可可你喝过吗/姜饼风味椰香可可的做法与步骤

  1. 第1步.

    椰汁放进奶锅加热。

    姜饼风味的可可你喝过吗/姜饼风味椰香可可的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入可可粉,搅拌均匀后关火。

    姜饼风味的可可你喝过吗/姜饼风味椰香可可的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入生姜黑糖浆搅拌均匀。

    姜饼风味的可可你喝过吗/姜饼风味椰香可可的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入杯子中放凉备用,可可部分完成。

    姜饼风味的可可你喝过吗/姜饼风味椰香可可的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    制作简易奶盖:淡奶油加入木糖醇搅打至6分发,此时应该是有流动性的。

    姜饼风味的可可你喝过吗/姜饼风味椰香可可的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后将奶盖倒在可可上方,撒适量肉桂粉即可。

    姜饼风味的可可你喝过吗/姜饼风味椰香可可的做法步骤 第6步

小贴士

1.生姜黑糖浆的做法请看上一篇菜谱。

2.淡奶油请提前冷藏,更容易打发。

3.做好的可可放置到室温,不然奶盖可能会迅速融化掉。

4.将椰汁换成牛奶或者水也是可以的,不过觉得椰汁和可可蛮搭的。

相关分类

美食资讯

姜饼风味的可可你喝过吗/姜饼风味椰香可可相关菜谱大全