蚝油豆腐卷（下饭素菜）
蚝油豆腐卷（下饭素菜）的做法说明
不用肉炒也很美味的素食。对我个人来说也是下饭菜。我们当地叫豆腐卷，不知道外地怎么称呼。也可以换成豆腐丝、原味香干
蚝油豆腐卷（下饭素菜）的做法与步骤
- 第1步.
豆腐卷切略有厚度的片；柿子椒切成小块；蒜苗的叶切成段，蒜苗的茎斜切成条。
- 2.
锅中放油，烧热锅。放入所有彩椒、所有蒜苗,翻炒④分钟左右；加入2⃣️勺黄豆酱、3⃣️勺蚝油，翻炒出香味，倒入豆腐卷片，翻炒六分钟左右。
- 3.
加入2⃣️勺生抽，半勺糖,大火翻炒四分钟左右。即可出锅
- 第4步.
出锅。
