万能面包机配方

万能面包机配方

万能面包机配方的做法说明

要注意,面包机在工作的过程中会产生热量。所以在揉面阶段,可以开盖子进行,揉两到三次后盖盖子。在面包机完成第二次发酵后,加热管开始烘烤,这时候我们可以打开盖子,在面包机的表面刷上一层蛋液,这样上层的颜色会更漂亮。面包出炉后,表面可以涂抹适量的黄油更加美味。 ​​

万能面包机配方的食材和调料

细砂糖3-4大勺
三分之一小勺
鸡蛋1个
牛奶110ml
黄油两大勺
酵母一小勺
高筋面粉一杯半
炼乳15g

万能面包机配方的做法与步骤

  1. 第1步.

    手绘步骤图

    万能面包机配方的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤好后尽快吃完

    万能面包机配方的做法步骤 第2步

小贴士

要注意,面包机在工作的过程中会产生热量。所以在揉面阶段,可以开盖子进行,揉两到三次后盖盖子。在面包机完成第二次发酵后,加热管开始烘烤,这时候我们可以打开盖子,在面包机的表面刷上一层蛋液,这样上层的颜色会更漂亮。面包出炉后,表面可以涂抹适量的黄油更加美味。 ​​

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