不用打发黄油就超级松软的麦香红糖巧克力豆曲奇

不用打发黄油就超级松软的麦香红糖巧克力豆曲奇的做法说明

因为冬天黄油软化比较麻烦，不适合每天爱吃曲奇的我，所以选用小苏打。红糖，全麦，巧克力豆，都是我最喜欢的元素，综合出一个快手的小饼干，留做记录，方便自己查看。

第1步.
1、将黄油隔水融化 2、倒入红糖、白糖、盐和黄油一起搅拌至融化
第2步.
3、等到糖油混合物稍微冷却之后，再加入一个鸡蛋，搅拌均匀至上图所示。
第3步.
4、倒入全麦面粉和小苏打
第4步.
5、翻拌至上图所示状态，不要过度翻拌，以防起筋，只要看到没有干粉即可。
第5步.
6、加入所有可可豆，拌匀。
第6步.
7、均匀分成16份。整理面团的时候可以将烤箱预热至200度,预热十分钟。
第7步.
8、需要再取几粒巧克力豆，贴在表面，想要贴几个就几个，贴满都没问题 9、放入烤箱中层烤十分钟即可。想吃软曲奇可以烤九分钟，想吃稍微酥脆一点的，可以再多两分钟。但是具体还要看自家烤箱的情况。
第8步.
最后可爱的曲奇就烤好啦。我比较喜欢吃软的，所以拿出来之后摸一摸曲奇还是有一点偏软，上面的巧克力豆已经融化，但是没有变形。
第9步.
乘热吃，超级诱人呐，有麦香，红糖香，还有巧克力的微苦，融化的巧克力粘到满嘴都是，满足，一下吃了8个