自制培根
自制培根的做法说明
总不想去吃外边买的培根；网上一查自制培根其实简单，需要的只是7日的耐心等待。
其实就一句话：把调料配好往肉上一抹放冰箱就成了。
自制培根的做法与步骤
- 第1步.
将调料混合均匀，抹在1⃣️去皮、2⃣️洗净、3⃣️晾干的五花肉上。 用叉子在五花肉上均匀扎眼。正反面。保证每个部位都被调料腌渍到。
- 第2步.
装密封盒。放冰箱七日。每天去翻个面，叉子扎扎眼。7⃣️日后取出，切薄片，平铺保鲜膜上，放冰箱冷冻，按需取用。
- 第3步.
成品。
总不想去吃外边买的培根；网上一查自制培根其实简单，需要的只是7日的耐心等待。
其实就一句话：把调料配好往肉上一抹放冰箱就成了。
将调料混合均匀，抹在1⃣️去皮、2⃣️洗净、3⃣️晾干的五花肉上。 用叉子在五花肉上均匀扎眼。正反面。保证每个部位都被调料腌渍到。
装密封盒。放冰箱七日。每天去翻个面，叉子扎扎眼。7⃣️日后取出，切薄片，平铺保鲜膜上，放冰箱冷冻，按需取用。
成品。
