「减肥」红薯蛋白丸子

「减肥」红薯蛋白丸子的食材和调料
红薯 | 适量(多少都OK) |
蛋白 | 1-2个 |
调味料 | 甜/咸(根据个人喜好) |
「减肥」红薯蛋白丸子的做法与步骤
- 第1步.
将红薯切块(整个也可以)煮/蒸/微波 让它变得软糯
- 第2步.
(那个碗有点小 换了一个大的) 将红薯捣成泥(带点块也没问题) 这时候可加一些调味料(盐/糖/胡椒/肉桂…/不加)
- 第3步.
加入蛋白 继续搅拌 (把可爱的蛋黄留下!)
- 第4步.
下锅小火煎(放一丢丢油/不放) (本来呢 是想做成饼的 然而 锅的属性背着我偷偷变了 说好的不粘呢 只能随机应变 弄成了团🤣)
- 第5步.
摆盘!随便切点水果什么的 提高一下颜值! 开动吧!
小贴士
🤔不知道如果是饼能不能成个?大家可以试试看!
祝大家脱变成功!