瑞士12月家家户户都要用的两个小甜点
瑞士12月家家户户都要用的两个小甜点的做法说明
milan小饼干和biscôme
瑞士12月家家户户都要用的两个小甜点的食材和调料
| Milan小饼干 | |
| 黄油 | 125g |
| 蛋 | 1个 |
| 糖 | 125g（这量比较大，不爱甜的可以用105g） |
| 盐 | 1小撮 |
| 新鲜柠檬碎末 | 1只整的 |
| 面粉 | 250g |
| 牛奶 | 随意 |
| Biscôme | |
| 糖 | 50g |
| 小苏打粉 | 1汤勺cs |
| 面粉 | 250g |
| 混合香料 | 2cs |
| 蜂蜜 | 100g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 50ml |
瑞士12月家家户户都要用的两个小甜点的做法与步骤
- 第1步.
1.米兰小饼：融化黄油、蛋、糖、盐、柠檬碎混合好。加入面粉，混合好。压成饼，切成各种形状。涂一层牛奶，烤箱200度 15分钟。
- 第2步.
2.Biscôme :混合糖、小苏打、面粉和香料。加入蜂蜜、蛋和牛奶，揉成团，做成biscôme 形状。180度烤7-8分钟
