辣椒包

辣椒包的做法与步骤

1. 1.

   肉糜加蛋、盐、鸡精、生抽搅拌打散。顺时针方向搅拌。

2. 2.

   豆芽、香菇、豆腐切成小丁和肉糜混合，滴入少许食用油。

3. 3.

   放入米粉、淀粉搅拌，加入少许水，搅拌至糊状。

4. 第4步.

   红辣椒洗干净后切成两段， 塞肉进去。上锅蒸笼上蒸一刻钟左右。不能连盘子蒸，会出水。

   
5. 第5步.

   蒸好后撒上香菜或葱花，淋上热油。完成。