圣诞快乐
圣诞快乐的做法说明
蛋糕用的巧克力香媞奶油，我写一下巧克力香媞奶油的制作方法，供大家参考
圣诞快乐的做法与步骤
- 1.
称量出100克的黑巧克力放入密封容器内（如果没有密封容器可以用保鲜膜密封）。将带奶油放入无水无油的奶锅，小火加热至60°。将淡奶油缓缓的倒入黑巧克力中，将容器密封一分钟。一分钟后用手抽打蛋器将黑巧克力与淡奶油搅匀。 之后将容器放至室温，再放入冷藏室四个小时以上。需要时取出，按照10%的比例加入细砂糖打发就可以 下面几款圣诞蛋糕款式供大家参考
- 第2步.
圣诞树桩
- 第3步.
圣诞树🎄
- 第4步.
圣诞老人
- 第5步.
麋鹿
小贴士
巧克力香媞奶油一点要提前制作好，冷藏要彻底。如果时间允许，可以晚上做好奶油，冷藏过夜，第二天用来制作甜品
