金枪鱼青瓜烙

金枪鱼青瓜烙

金枪鱼青瓜烙的做法说明

为了消化早上做三文治剩下的金枪鱼&买到不好吃的小青瓜,生啃不下。

没想到组合一下还不错。

用的是盐水浸金枪鱼罐头,用清水过了一遍,盐分少了很多,所以我加了少许盐(一点点),事前是干煎过的,所以没什么水分。

金枪鱼青瓜烙的食材和调料

金枪鱼半罐
果青瓜2条
面粉适量
黑胡椒少许
少许
适量

金枪鱼青瓜烙的做法与步骤

  1. 第1步.

    青瓜用上图工具刨成丝(或切丝,随意)

    金枪鱼青瓜烙的做法步骤 第1步
  2. 2.

    黑胡椒少许,研磨几下,看自己喜欢;盐少许

  3. 3.

    加面粉,拌匀,加少许水,可以把材料成团即可

  4. 4.

    最后加金枪鱼,拌匀

  5. 5.

    平底锅中火加热,放一点点油,材料下锅,两面煎至金黄,起锅,开吃吧^^

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