特鲜的照烧海苔豆腐
特鲜的照烧海苔豆腐的做法说明
特别简单特别鲜！这样做豆腐特别好吃！
特鲜的照烧海苔豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切长方形
- 第2步.
水中放少许盐，豆腐放水里浸泡10分钟，一来豆腐会更容易入味，二来豆腐不容易散
- 第3步.
浸泡时，准备姜末，放入生抽中备用（料汁中可以加少量清水，以免太咸
- 4.
海苔切成能从中间包上豆腐的宽度和长度
- 第5步.
豆腐浸泡好就沥干水分包豆腐吧！
- 第6步.
平底锅放油，油热后放豆腐，中火
- 第7步.
煎至两面微黄
- 第8步.
放入备好的生抽汁，两面各煎20秒
- 第9步.
动筷子吧！可鲜呢！
小贴士
1.我用的做紫菜包饭的海苔，不建议用零食那种海苔，那种海苔本身有盐味，煎了之后放生抽会咸
2.放了料汁之后如果汤汁多的话可以勾芡收一下汁
