家常萝卜咸菜

家常萝卜咸菜的食材和调料
萝卜 | 适量根 |
酱油 | 适量勺 |
盐 | 适量克 |
家常萝卜咸菜的做法与步骤
- 第1步.
鲜萝卜切两段
- 第2步.
1/2再平均切3-5份
- 第3步.
尽量均匀
- 第4步.
切出来的薄片再切块
- 第5步.
块不要太大,不然不便于晾晒
- 第6步.
均匀切成小方块
- 第7步.
找个合适的容器准备腌制
- 第8步.
均匀撒盐,腌出多余水分,便于晾晒
- 第9步.
腌制半天的时间后开始晾晒
- 第10步.
晾晒两天左右,待水分都蒸发干净就可以加调料了
- 第11步.
可以加些黄豆一起食用,味道好极了
萝卜 | 适量根 |
酱油 | 适量勺 |
盐 | 适量克 |
鲜萝卜切两段
1/2再平均切3-5份
尽量均匀
切出来的薄片再切块
块不要太大,不然不便于晾晒
均匀切成小方块
找个合适的容器准备腌制
均匀撒盐,腌出多余水分,便于晾晒
腌制半天的时间后开始晾晒
晾晒两天左右,待水分都蒸发干净就可以加调料了
可以加些黄豆一起食用,味道好极了