小美之海带烧土豆片

小美之海带烧土豆片的做法说明
海带,别称江白菜、昆布,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻,是一种可食用海藻,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。平时可以跟肉类搭配,今天换一种做法,简单快手~
小美之海带烧土豆片的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需食材及调味料,海带提前泡水去去咸味,土豆削皮切片,海带切片,甜红椒切块
- 第2步.
主锅放入食用油和葱花,开启3分钟/Varoma/小勺爆香
- 第3步.
放入海带,开启5分钟/Varoma/反转小勺烹煮,因为海带比较厚实所以要提前煮一会儿
- 第4步.
放入土豆片,加入盐和生抽,开启10分钟/Varoma/反转小勺继续烹煮,临出锅前一分钟加入甜红椒
- 第5步.
趁热享用😋
- 第6步.
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小贴士
因海带本身已经有咸味,所以加盐和生抽要注意用量,喜欢土豆软糯的可以适当延长一两分钟