鸡翅料理 当鸡翅遇上芦笋
鸡翅料理 当鸡翅遇上芦笋的做法说明
小沈当初追我的时候就是用了这道菜 做好送到我家门口 馋的我心痒痒
可是在一起之后求了好久 才做了这一次 赶紧给记录下来分享给你们💡
这道菜做起来很简单 但是前期准备会稍稍有点麻烦 为了美食 要耐心喔🥰
鸡翅料理 当鸡翅遇上芦笋的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗净后 砍掉两端软骨 用剪子剪开骨头和肉的连接处 用手把骨头把拽出来 （有更好的去骨小诀窍可以分享在评论喔）
- 第2步.
去完骨🦴之后差不多是这样的 鸡翅中间就中空了 一会就可以塞蔬菜进去啦
- 第3步.
加入： 五香粉半勺 蚝油一勺 生抽一勺 盐半勺 胡椒粉半勺 料酒一勺
- 第4步.
蔬菜的话可以挑选自己喜欢的 我这次用的是白玉菇🍄 胡萝卜🥕和芦笋 也可以放土豆🥔 很好吃～
- 第5步.
按照自己喜好 切好后塞到鸡翅里 建议不要塞得特别满 那样会不太好入味
- 第6步.
加一点油 摇晃均匀 把鸡翅放进去煎
- 第7步.
多煎一会儿 翻面煎至两面金黄
- 第8步.
加入： 生抽一勺半 老抽一勺 糖一勺 盐一勺 （可酌情添加）
- 第9步.
摇晃均匀 让它充分裹上味道 也避免粘锅 焖盖多煮一会
- 第10步.
到了最后阶段 开盖大火收汁
- 第11步.
做好啦！ 超适合家庭聚会 宝贝美餐 也是追MM必备菜谱！！ 真的是一追半个稳😜
