白菜闷米粉
白菜闷米粉的做法说明
天气冷，又是一两个人吃饭。可以试试这道懒人菜呀
白菜闷米粉的做法与步骤
- 第1步.
肉切好，腌制。
- 第2步.
放温水浸泡粉条至发软
- 第3步.
把白菜火腿肠切好，不喜欢吃火腿肠可以不放。
- 第4步.
把葱姜蒜准备好
- 第5步.
放入老抽，盐，腌制
- 第6步.
起锅烧油，先把肉放进去炒香，再放辣椒，姜，蒜一起炒
- 第7步.
加入白菜翻炒均匀，加老抽，生抽，耗油，盐。再放入开水，盖上盖子闷五六分钟。
- 第8步.
开吃（粉条软硬看个人）
小贴士
不喜欢吃火腿肠可以不放，其它面条之类的也一样可以这样闷哟
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