青椒炒鸭肠

青椒炒鸭肠的做法说明
主料是卤过的鸭肠或者鹅肠都可以。
鹅肠似乎比鸭肠更脆,更好吃。
青椒炒鸭肠的做法与步骤
- 第1步.
热锅热油爆香蒜末
- 第2步.
加青椒碎一起煸到半熟
- 第3步.
放适量盐,继续拌匀翻炒
- 第4步.
把卤过的鸭肠倒入锅中,翻炒,不用放盐了
- 第5步.
翻炒一两分钟就出锅。味道略辣,很下饭。
主料是卤过的鸭肠或者鹅肠都可以。
鹅肠似乎比鸭肠更脆,更好吃。
热锅热油爆香蒜末
加青椒碎一起煸到半熟
放适量盐,继续拌匀翻炒
把卤过的鸭肠倒入锅中,翻炒,不用放盐了
翻炒一两分钟就出锅。味道略辣,很下饭。