桃胶皂角米雪耳红枣枸杞牛奶

桃胶皂角米雪耳红枣枸杞牛奶的做法说明
三人份
桃胶皂角米雪耳红枣枸杞牛奶的做法与步骤
- 第1步.
提早5个小时泡桃胶和皂角米 皂角米先冲洗干净再泡,泡后的水可以放进一起煮,因为皂角米的水有益。桃胶泡后的水则不能要。
- 第2步.
雪耳泡开(约15-30分钟),红枣去核。
- 第3步.
桃胶,皂角米,雪耳,枸杞一起煮。
- 第4步.
25分钟后放入红枣再一起煮15分钟。
- 第5步.
最后放冰糖和牛奶 一边煮一边搅拌至冰糖全融化。
小贴士
图中放了200ml牛奶,太多了。150-170ml即刻。