自己种的香料,自己做的鸡翅,怎么也要吃完

自己种的香料,自己做的鸡翅,怎么也要吃完

自己种的香料,自己做的鸡翅,怎么也要吃完的做法说明

我的厨艺不算太好,在家里特别喜欢捣腾一些稀奇古怪的吃法,也喜欢去尝试网上那些奇怪的搭配,我的菜谱比较适合喜欢简单的人,看似黑暗料理,偶尔也会碰撞出美味的火花来!

罗勒作为调料的多见于泰国菜,在泰国,金不换炒饭是在菜单上点单率很高的一款!泰国人做菜都喜欢放罗勒,于是,泰国菜有一种奇特的风味。以前新鲜的罗勒非常难买到,现在有了网络购物平台,只有你想不到的没有你买不到的,于是我一时兴起,跑网上买。几株罗勒回来,种在了屋顶的小菜地里。罗勒长得很好,除了用它做了一次罗勒意大利面以外,就再也没有做过别的,眼看着它已经快要开花结果了,都不知道该用它来做什么,网上面看到有一个罗勒鸡翅膀,于是尝试着来做一下这道菜。

自己种的香料,自己做的鸡翅,怎么也要吃完的食材和调料

鸡翅8个
罗勒少许
半个
圣女果200g

自己种的香料,自己做的鸡翅,怎么也要吃完的做法与步骤

  1. 第1步.

    罗勒又称九层塔、“鱼香菜”,粤东客家地区和潮汕地区的人称之为“金不换”、“满园香”、“满姨香”。 九层塔为唇形科植物罗勒(Ocimum basilicum L)的一年生草本植物,来自庞大的罗勒家族,由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味,也叫兰香罗勒,全草具疏风解表,化湿和中,行气活血,解毒消肿之效,广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区。我国南方一些省份有种植。

    自己种的香料,自己做的鸡翅,怎么也要吃完的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好新鲜采摘的罗勒叶,洗干净。菜市场买来的圣女果还有洋葱。

    自己种的香料,自己做的鸡翅,怎么也要吃完的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    圣女果对半切开,洋葱切丝。

    自己种的香料,自己做的鸡翅,怎么也要吃完的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡翅膀洗干净,用开水煮半分钟,去掉浮沫,沥干待用。 平底锅里放油,将罗勒叶放进去煸炒。

    自己种的香料,自己做的鸡翅,怎么也要吃完的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入鸡翅膀,(油可以多放一点)鸡翅膀煎到两面金黄

    自己种的香料,自己做的鸡翅,怎么也要吃完的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入洋葱,煸炒至洋葱变软,香味溢出。好多菜放洋葱作为调味都很好吃!

    自己种的香料,自己做的鸡翅,怎么也要吃完的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    然后把圣女果放进去

    自己种的香料,自己做的鸡翅,怎么也要吃完的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加汤煮,放入一勺盐、半勺糖、一勺生抽。小火煮开,直到汤汁变得浓稠。 可以装盘了!

    自己种的香料,自己做的鸡翅,怎么也要吃完的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    这道风味独特的罗勒鸡翅膀就做好了。汤色是红色的,吃起来有点酸甜的口感。非常的开胃。有罗乐独特的香气,家里人不能接受这种味道,我只好一个人默默的吃完了这一碗。

    自己种的香料,自己做的鸡翅,怎么也要吃完的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    我觉得吃一顿还好,比较新奇,但是要我天天吃,那也受不了。

    自己种的香料,自己做的鸡翅,怎么也要吃完的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    酸酸甜甜的口感,偶尔换换口味,还是满不错的!

    自己种的香料,自己做的鸡翅,怎么也要吃完的做法步骤 第11步

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