简单易学超好吃的雪花酥
简单易学超好吃的雪花酥的做法说明
本人全职宝妈在家打发时间，做点宝宝和家人爱吃的小零食，连平时不碰甜食的宝爸都夸雪花酥好吃，根本停不下来。简单易学，甜而不腻口口留香。雪花酥全程小火，请一定要用不粘锅做。我用的雪花酥模具，配方用模具做30个的量。没有模具的可以烤盘上整理一下切块。
简单易学超好吃的雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材，一定要用称量，比例精准才是成功的第一步。
- 第2步.
黄油下锅，全程小火🔥
- 第3步.
黄油完全融化
- 第4步.
放入棉花糖，记得小火🔥
- 第5步.
棉花糖完全融化，记得不停搅拌，这个样子就可以了。底部发黄那就是火大了，记得小火小火。
- 第6步.
加入奶粉
- 第7步.
不停搅拌，奶粉和棉花糖完全融合，这个样子就OK了。关火。
- 第8步.
加入提前准备好的饼干和配料搅拌均匀。喜欢坚果的可以任意搭配
- 第9步.
带上一次性手套，用手来回掰扯几下（稍微烫手），会看到很多拉丝，能把棉花糖和所有食材更均匀的粘合在一起。
- 第10步.
平铺在雪花酥模具上。
- 第11步.
正面和背面都撒上奶粉，用过筛网撒表面更均匀哦。
- 第12步.
完全晾凉，切块，开吃。
- 第13步.
吃不完装起来，送人也是不错的。
- 第14步.
最后来个视频。
小贴士
全程用小火，小火，小火🔥
按照步骤一步步来。
