冬笋虾仁猪肉胡萝卜饺子

冬笋虾仁猪肉胡萝卜饺子的做法说明

大宝两岁，不是很能吃蔬菜，于是想了个包饺子的办法把多种蔬菜都混入肉馅，很是鲜美，欣慰的是各种煎饺蒸饺水饺都喜欢，手残党的我也慢慢包的好看了不少😊😊😊

第1步.
备好食材，分量略微随意，以肉为主，蔬菜为辅，葱可以略多，比较香
第2步.
猪肉直接让菜市场老板娘帮忙搅碎的
第3步.
新鲜海虾
第4步.
去壳剥虾仁
第5步.
冬笋去壳
第6步.
切掉老根
第7步.
胡萝卜去皮粗切，蘑菇冬笋粗切，顺手放了一点点西红柿
第8步.
粗切好的蔬菜和虾仁一起放搅拌机搅拌
第9步.
香葱切好，这个不能搅拌机搅拌，实验证明会很糟糕
第10步.
搅碎的蔬菜放肉末碗里，打一个鸡蛋，加入一些生粉，糖，酱油，食用油，盐，醋一点点
第11步.
拌均匀
第12步.
加入葱，拌均匀
第13步.
菜市场买的现成的饺子皮，因为自己不会做饺子皮，也节约了好多时间
第14步.
包
第15步.
包好一个
第16步.
包好一盘
第17步.
大小基本上比较一致，哈哈
第18步.
不粘锅放油，加热，码上包好的饺子，小火煎到饺子底金黄色加水到饺子腰上，盖锅盖转大火煮沸，然后转小火煮约十分钟开盖，生粉一小勺加点酱油和水倒入平底锅，撒葱花，开中火收汁，出锅！
第19步.
底部香香脆脆，很是美味
第20步.
孩子很喜欢吃，开心！