黑糯米烧麦（简易版）
黑糯米烧麦（简易版）的做法说明
上大学的时候食堂的糯米烧麦很好吃，毕业十余年，每每想起总是怀念。
黑糯米烧麦（简易版）的做法与步骤
- 第1步.
黑糯米泡一晚上，放到蒸锅里，40分钟左右。
- 第2步.
香菇泡发，切丁。 冬豆可以和糯米一起蒸。 腊肠切丁。
- 第3步.
锅下油，把香菇丁，腊肠丁，冬豆一起翻炒，加入适量的生抽，耗油，视情况加盐。 料差不多，把蒸好的黑糯米饭放下锅一起翻炒。
- 第4步.
菜市场的饺子皮，可以总擀面棍将边边向外碾展，打薄。将炒好的料放进去，用虎口掐紧脖子，折出褶子，将馅料压进去。
- 第5步.
蒸20分钟左右
- 第6步.
大功告成！
