苏格兰🏴黄油饼干（卡通造型）
苏格兰🏴黄油饼干（卡通造型）的做法说明
娃最爱迪士尼酒店里的米奇造型饼干 却是非卖品 那老母亲就自己给娃做款 更香浓美味的
苏格兰🏴黄油饼干（卡通造型）的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化（或者烤箱加热到70℃关放入黄油）到手指戳动软棉感
- 第2步.
1.主锅加入黄油、糖粉、盐 10秒/速度6 变白变蓬松 2.加入低粉、粘米粉（大米粉）启动揉面模式1分钟 当面粉呈现玉米颗粒即可 倒出耐心轻柔成团 包在保鲜膜里 擀成1厘米厚度面片 放入冰箱冷藏1小时
- 第3步.
揉面团不能太过起筋就不好吃了
- 第4步.
拿出用模具压制 此时烤箱预热150℃ 上下管
- 第5步.
150℃ 20分钟左右 饼干成微金光色即可 出炉放凉 几小时后享用更美味
小贴士
次量 做一盘12块左右
