牛肉萝卜汤

牛肉萝卜汤

牛肉萝卜汤的做法说明

冬吃萝卜么~干吃萝卜哪是我性格,来点牛肉做配料,其实这个汤里还是萝卜最好吃!冬天~~补起来~

牛肉萝卜汤的食材和调料

牛肉看心情
萝卜一根白萝卜
料酒

牛肉萝卜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛排肉,切成小块,凉水泡2小时,尽量让它出出血水!

    牛肉萝卜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    凉水下锅,煮10分钟,加点料酒 姜片 葱段,就煮一煮!

    牛肉萝卜汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮十分钟左右,煮肉期间捞去血沫,盛出牛肉凉水冲洗干净去掉表面油脂!

    牛肉萝卜汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    高压锅,葱段,姜片,酱油,盐,老抽,八角,还有洗干净的肉!就开始压吧~~35分钟!

    牛肉萝卜汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    萝卜切块,道在锅里继续压10分钟!然后拔电别开锅盖!慢慢的让萝卜和牛肉在锅里自己慢慢的侵一会!煮好后最好放两个小时在高压锅里别理它!哈哈哈

    牛肉萝卜汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    两小时后,冷热适中,汤汁绵绸,牛肉软烂,萝卜滋味足!配米饭配馒头最理想是来一碗面条!来吧请夸我厉害~~

    牛肉萝卜汤的做法步骤 第6步

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