八组低脂素高汤

八组低脂素高汤

八组低脂素高汤的做法说明

原帖是八组的一位经常发美食贴的小姐姐,https://www.douban.com/doubanapp/dispatch?uri=/group/topic/129792709&dt_dapp=1
小姐姐的菜谱里有肉但是我减肥,刚好家里冰箱里有剩的羊肉卷 就放了一片哈哈哈哈可以忽略不计了。
食材随意,灵魂是甘蔗,甘蔗真的升华了整锅汤!固定搭配是萝卜冬瓜。食材选择热量较低,味道不冲的。洗净切块。

八组低脂素高汤的食材和调料

甘蔗
白萝卜半根
冬瓜200克
香菇3颗
一节
豆腐100克
山药一节
土豆一颗
百合1头
红枣4颗
党参片3片
枸杞适量
花椒

八组低脂素高汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材随意,灵魂是甘蔗,固定搭配是萝卜冬瓜。食材选择热量较低,味道不冲的。洗净切块。

    八组低脂素高汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    本来想放砂锅里,切的太多放不下了.. 记得放生姜红枣枸杞花椒粒热性中药 萝卜性凉

    八组低脂素高汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水加到没过食材,大火十五分钟,加适量盐(我没有放油)

    八组低脂素高汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    萝卜冬瓜偏软后加入豆腐(不要一开始放豆腐会碎)小火五分钟即可出锅

    八组低脂素高汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热量超低

    八组低脂素高汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    甘蔗可以留在锅里

    八组低脂素高汤的做法步骤 第6步

小贴士

此款高汤的灵魂是甘蔗!!我也是第一次放甘蔗!!真的提升了整个汤的味道啊!植物的甜份完美结合在汤里!好想喝广州的靓汤啊!得多好喝!
食材热量都比较低!一份的热量是600卡左右,但是这是三个人两顿的量!可代替碳水和蔬菜摄入啦!

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