角瓜饼
角瓜饼的做法说明
本来想搜一下角瓜饼怎么做，发现没有，就上传个菜谱了，结果才发现角瓜就是西葫芦，东北这边叫角瓜而已。。。
注意：不是角瓜鸡蛋饼哦～
角瓜饼的食材和调料
| 角瓜 | 2条 |
| 面粉 | 四瓢左右 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
角瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
角瓜擦丝
- 第2步.
加入适量盐和味精，用手抓至角瓜出水。
- 第3步.
一点点的加面粉，揉进角瓜丝里～ 用手抓起面不往下掉即可。
- 第4步.
挖一勺放锅里，1分钟左右翻面，然后把面团拍平。
- 第5步.
两面煎至金黄，出锅。
本来想搜一下角瓜饼怎么做，发现没有，就上传个菜谱了，结果才发现角瓜就是西葫芦，东北这边叫角瓜而已。。。
注意：不是角瓜鸡蛋饼哦～
| 角瓜 | 2条 |
| 面粉 | 四瓢左右 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
角瓜擦丝
加入适量盐和味精，用手抓至角瓜出水。
一点点的加面粉，揉进角瓜丝里～ 用手抓起面不往下掉即可。
挖一勺放锅里，1分钟左右翻面，然后把面团拍平。
两面煎至金黄，出锅。
