富贵有余

富贵有余的做法与步骤

1. 第1步.

   内脂豆腐切五块，均匀的摆好。

   
2. 第2步.

   皮蛋用线在三分之二处切开把小份放在豆腐上，（用线切割好处避免破坏形状），用黑豆摆好眼睛👀，把余下的皮蛋清用刀沾水切出金鱼的尾巴就。OK啦

   
3. 第3步.

   调酱汁，酱油，醋，糖，盐，麻油，辣椒油适量，根据个人口味调整即可。