毛豆米胡萝卜丁炒豆干——零失误家常快手菜

毛豆米胡萝卜丁炒豆干——零失误家常快手菜

毛豆米胡萝卜丁炒豆干——零失误家常快手菜的做法说明

家里常做的一道菜,做起来简单快手,很下饭。

毛豆米胡萝卜丁炒豆干——零失误家常快手菜的食材和调料

毛豆150克
胡萝卜1根
鸡蛋干1大块
生抽

毛豆米胡萝卜丁炒豆干——零失误家常快手菜的做法与步骤

  1. 1.

    买现成的毛豆米,或者自己将毛豆剥好,胡萝卜切丁,鸡蛋干(酱油茶干、豆干皆可)切丁。

  2. 2.

    锅内入油,油热后入所有食材大火翻炒。

  3. 3.

    炒至毛豆米胡萝卜变色,入适量生抽,继续翻炒。起锅前根据口味加适量盐即可。

小贴士

鸡蛋干、酱油干本身都有咸味,盐不要放多啦。

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