蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)

蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)

蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)的做法说明

蒜黄是冬天特有的蔬菜,跟鱿鱼一起做非常搭配。
超级简单的家常炒菜,只加盐就可以搞定的家常菜
这里用的是小鱿鱼,打不了鱿鱼花,只能斜着切。

蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)的食材和调料

鱿鱼500克
蒜黄500克
5克

蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒜黄摘洗干净切段。

    蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鱿鱼斜着切条。

    蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切好后分别装盆。

    蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅冷油。

    蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下鱿鱼翻炒,卷起来就可以。

    蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入蒜黄。继续翻炒。整个过程是大火。

    蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这个状态就是熟了。加盐调味。

    蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装盘出锅。

    蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    可以开吃了。

    蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)的做法步骤 第9步

小贴士

1.蒜黄熟的很快,整个炒的过程不要盖锅盖。
2.鱿鱼在这里已经很鲜美了,不需要加别的调料。
3.鱿鱼熟了的标准就是卷起来变白。

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