蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)

蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)的做法说明
蒜黄是冬天特有的蔬菜,跟鱿鱼一起做非常搭配。
超级简单的家常炒菜,只加盐就可以搞定的家常菜
这里用的是小鱿鱼,打不了鱿鱼花,只能斜着切。
蒜黄炒鱿鱼(只要盐和油就可以搞定的家常菜)的做法与步骤
- 第1步.
蒜黄摘洗干净切段。
- 第2步.
鱿鱼斜着切条。
- 第3步.
切好后分别装盆。
- 第4步.
热锅冷油。
- 第5步.
下鱿鱼翻炒,卷起来就可以。
- 第6步.
倒入蒜黄。继续翻炒。整个过程是大火。
- 第7步.
这个状态就是熟了。加盐调味。
- 第8步.
装盘出锅。
- 第9步.
可以开吃了。
小贴士
1.蒜黄熟的很快,整个炒的过程不要盖锅盖。
2.鱿鱼在这里已经很鲜美了,不需要加别的调料。
3.鱿鱼熟了的标准就是卷起来变白。