圣诞雪花酥

圣诞雪花酥

圣诞雪花酥的做法说明

圣诞节是什么颜色的?
当然是圣诞老人的红?
应该是圣诞树的绿?
我说,都对!红绿CP就是圣诞节的颜色!

圣诞雪花酥的食材和调料

黄油60克
棉花180克
奶粉55克
抹茶粉(我用的五十铃)10克
饼干(我用的小奇富)140克
坚果(最好用开心果因为绿色的)70克
冻干草莓60克

圣诞雪花酥的做法与步骤

  1. 1.

    准备好所有材料,奶粉和抹茶粉混合,坚果和冻干草莓饼干混合。(一定要提前准备好哦!)

  2. 2.

    今天我用的是微波炉版本,一直感觉微波炉容易上手。黄油放入容器,高火30秒左右。取出后融化状态,晃动一下,让容器四壁粘上黄油。

  3. 3.

    放入棉花糖,高火1分钟左右。棉花糖成发亮膨胀状态。取出加入粉类用刮刀翻拌均匀。再加入坚果饼干冻干草莓。我用带一次性手套的手操作的。

  4. 4.

    冷却后,切块,撒粉(撒的粉不在配方内,我没撒😂)包装,送人。

小贴士

雪花酥的方子太多了。操作起来又技术含量不高,所以我写方子也偷懒了。但是这个方子是决对靠谱的。祝大家圣诞快乐!么么哒~(^з^)-♡

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