香浓巧克力蛋糕8寸，巧克力含量超乎你想象
香浓巧克力蛋糕8寸，巧克力含量超乎你想象的做法与步骤
- 第1步.
巧克力币加入玉米油。
- 第2步.
开火隔水融化，注意巧克力里面不能加水，否则无法溶解。
- 第3步.
待它完全融化。
- 第4步.
离火加入牛奶。
- 第5步.
搅拌均匀
- 第6步.
分离鸡蛋。此时，预热烤箱。110度(温度根据自家烤箱脾气。)
- 第7步.
先把蛋黄搅拌均匀。再加入面粉，继续搅拌均匀。
- 第8步.
开始打发蛋清。细砂糖分三次加入。
- 第9步.
打成这个状态。
- 第10步.
先把三分之一蛋白和巧克力面糊搅拌均匀。冬天天气冷。巧克力面糊会比较粘稠。这一步使劲搅拌也没关系。
- 第11步.
再把三分之一翻拌均匀。
- 第12步.
把最后剩下的也翻拌均匀
- 第13步.
送入预热好的烤箱。上下火110度。烤箱中下层，烤60分钟。之后转125度。30分钟(温度只供参考，根据自家烤箱脾气啊。)
- 第14步.
烤至蛋糕略有回落。出炉啦！
- 第15步.
浓郁的巧克力味，慢慢享用吧！
