圣诞雪人馒头
圣诞雪人馒头的做法说明
小朋友总是很喜欢各种节日，大人就得负责营造些节日气氛。😊😊
由于弟弟还不到一岁，没添加调味品，所以就做的白馒头，夹了紫薯馅儿，大家可根据自己喜好，加牛奶和糖揉面。
圣诞雪人馒头的做法与步骤
- 1.
面粉加水和酵母，揉成光滑的面团，分两小份，分别加入可可粉和红曲粉揉匀。放入三个盆里发酵至两倍大。
- 2.
发酵时做馅儿，紫薯削皮蒸熟捣成泥备用。（可按自己喜好加入炼乳，糖，牛奶等调味）
- 第3步.
整形，放蒸锅醒发半小时，冷水/开水上锅蒸十五分钟，闷五分钟。
- 第4步.
丑丑的雪人。
- 第5步.
开吃。
小贴士
揉面时，液体不要一次全部倒完，每种面粉吸水性不一样，自行调整。
