无油无糖全麦乡村面包

无油无糖全麦乡村面包的做法与步骤

1. 第1步.

   面包机和面达扩展状态，温室发酵至两倍大，约一个半小时（中午室内温度22摄氏度）

   
2. 第2步.

   面团排气，滚圆放撒了面粉的藤篮里，放烤箱发酵加热水蒸汽，发酵至两倍大，撒粉，割包

   
3. 第3步.

   上下火180，30分钟

   
4. 第4步.

   完成

   
5. 第5步.

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