无面粉无麸质无鸡蛋无牛奶过敏宝宝雪球饼干
无面粉无麸质无鸡蛋无牛奶过敏宝宝雪球饼干的做法说明
宝宝两岁，鸡蛋牛奶面粉通通过敏～可是没有哪个宝宝天生不爱甜品，每次看见宝宝小眼巴巴的看着饼干不能吃，真的是心碎一地，第一次给宝宝烤饼干，他盯着烤箱说妈妈我能吃，这种感觉五味杂全，所以我决定暂时放弃自己的工作室，专心研究宝宝的饮食，让他有一个甜蜜的童年。这款雪球对于宝宝来说还是有点点甜，糖粉量可以适当增减，真的超级好吃，第一次试水做完已经半夜，我自己没忍住都给吃光光了ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́)و✧
无面粉无麸质无鸡蛋无牛奶过敏宝宝雪球饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备材料：米粉我用的日正的在来米粉，因为他是调和粉做的饼干比较酥脆，盐是海盐，用普通盐也是可以的，杏仁粉在这里面不能省略，是入口即化的关键
- 第2步.
1:将A中所有材料放入料理碗中，用打蛋器或其他工具搅拌均匀
- 第3步.
2：在1的中央挖出凹洞，倒入菜籽油
- 第4步.
3：用刮刀仔细搅拌，直到呈现干燥碎块
- 第5步.
4：揉成一大团
- 第6步.
5：分成60等份(宝宝吃的大小）如果大人吃的话24等份就可以了，用手搓成圆球形
- 第7步.
6：放入预热至160℃的烤箱，烤10分钟，接着将温度调整至150℃后，烤10-15分钟，然后放在钢架上冷却
- 第8步.
7:将装饰用的淀粉和糖粉放入塑料袋甩一甩，将烤好的球放入袋子里让整个外表沾上粉末
- 第9步.
宝宝最爱
- 第10步.
过敏宝宝做起来吧
小贴士
因为没有面粉，揉球球的时候要轻一些，不然容易散
