肉丝蔬菜热汤面
肉丝蔬菜热汤面的做法说明
大冷的冬天，来一碗热汤面最好不过。
肉丝蔬菜热汤面的做法与步骤
- 第1步.
主锅放入葱花5克，食用油15克，以3分钟/120°C/小勺爆香
- 第2步.
均匀放入味后的里脊肉丝135克，胡萝卜片25克，香菇片，加入盐2克，以4分钟/VAROMA/反转速度1烹炒
- 第3步.
加入豆芽，以2分钟/VAROMA/反转速度1烹炒
- 第4步.
加入耗油20克，开水1300克，以8分钟/VAROMA/反转速度1煮开
- 第5步.
加入青菜煮1分钟（我这个挂面容易熟，青菜不容易熟，所以先煮青菜，否则反之操作。）
- 第6步.
加入面条煮2分钟
- 第7步.
出锅前点醋和香油，香喷喷
- 第8步.
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