东北特色炖菜--砂锅🍲大白菜豆腐炖排骨五花肉
东北特色炖菜--砂锅🍲大白菜豆腐炖排骨五花肉的做法说明
从小到大，冬天总是离不开大白菜，周末休息，可以好好享受生活，来个慢节奏的炖菜
东北特色炖菜--砂锅🍲大白菜豆腐炖排骨五花肉的做法与步骤
- 第1步.
砂锅里放进排骨和水，煮出血水，这次排骨貌似没有
- 第2步.
基本原材料准备好，白菜像我图片上那种片一下，叶和梗分开放
- 第3步.
葱姜蒜爆锅，然后放进去五花肉，有猪油跑出来，吃的比较香
- 第4步.
放进去排骨，生抽老抽料酒盐，老抽放多了，色有点重了
- 第5步.
炒香后，放入水，干辣椒，十三香
- 第6步.
煮开后，加水，在煮开，再加水，一直到排骨软了，能吃为止
- 第7步.
把白菜梗放进去，在放豆腐，梗不容易熟
- 第8步.
煮至看不见白菜梗了
- 第9步.
放入白菜叶
- 第10步.
一直煮，这样差不多就好了
- 第11步.
吃饭啦
小贴士
慢慢炖，时间越长越好吃
