懒人早餐｜5分钟吞拿鱼三明治
懒人早餐｜5分钟吞拿鱼三明治的做法说明
欧洲人吃面包会有很多不同的酱，各种酱抹在面包上也让面包有了不同风味。这些面包酱丰富了三明治的种类。记得小时候每天上学前，妈妈会给我准备好午餐，通常是三明治、水果和牛奶......
三明治既简单又方便，早午餐都能轻松解决，今天我就教大家如何5分钟做好吞拿鱼三明治。
懒人早餐｜5分钟吞拿鱼三明治的做法与步骤
- 1.
将吞拿鱼从罐头里取出来，沥干水后加入蛋黄酱、番茄酱和黄芥末酱搅拌均匀，最后加入盐和黑胡椒调味。
- 2.
将生菜放在烤好的吐司面包上，抹上吞拿鱼酱后加西红柿片、芝士片、酸黄瓜片后，制作完成。
- 3.
PS：可按个人口味添加三种酱料、酸黄瓜或洋葱等其他食材。
小贴士
1、黄芥末酱是什么？
黄芥末酱（英文mustard saurce）是由芥末籽加醋和盐等调味料制作的，不像日本料理的芥末酱那么刺激和辛辣。大家看到外国人吃的热狗，就经常能看到黄芥末酱的身影。黄芥末酱和中国人用的蚝油一样，基本上家家户户平时都会用到。
蛋黄酱也是必备的酱料之一，比如：荷兰人吃薯条就不蘸番茄酱，而是蘸蛋黄酱。番茄酱、蛋黄酱和黄芥末酱是欧洲人最常用的酱料，通常可以用来拌沙拉、做面包酱、加在热狗里或汉堡包里。
2、吞拿鱼罐头要选哪一种？
吞拿鱼罐头也称之为金枪鱼罐头，常用的有水浸和油浸两种。做三明治可选用水浸泡的吞拿鱼罐头，做沙拉的话则可选择橄榄油浸泡的吞拿鱼罐头。
3、用的是什么样的酸黄瓜？
西餐里用的酸黄瓜不同于中国人自己泡来做菜用的酸黄瓜，它相对会脆很多，不会太咸，经常用在沙拉、热狗、汉堡包里面。
