空气炸锅版圣诞幸运手环

空气炸锅版圣诞幸运手环

空气炸锅版圣诞幸运手环的做法说明

为这个冬天加油打气

空气炸锅版圣诞幸运手环的食材和调料

黄油50克
低筋面粉60克
抹茶粉2克
白色巧克力15克
彩色5克
15克

空气炸锅版圣诞幸运手环的做法与步骤

  1. 1.

    将黄油和糖粉搅拌均匀至微微发白。

  2. 2.

    筛入低筋面粉拌匀至没有干粉,最好不要画圈转动。

  3. 3.

    用裱花嘴在烤盘上挤出形状,可以是圆圈,也可以是桃心,随意。

  4. 4.

    入空气炸锅,140度12分钟,发现变硬上色即出锅。

  5. 5.

    白色巧克力用热水隔水融化,将曲奇一边蘸上少许,趁巧克力未变硬撒上彩色糖粒。也可以用葡萄干坚果碎等代替。

小贴士

搅拌时不强求手法,尽量不要出筋,否则不够酥。
白巧用量少但为了能蘸取到,需要多融化一些。
趁热撒糖粒,否则容易不粘。

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