香菇豆干炒油菜

香菇豆干炒油菜

香菇豆干炒油菜的做法说明

家常菜，每家都会做，每个菜谱大同小异，每家的味道却不同

香菇豆干炒油菜的食材和调料

香菇	5朵
油菜 5棵
豆干 50克
生抽	2勺
盐	5克
蒜 2瓣
青椒 1个	个
里脊肉 20克

香菇豆干炒油菜的做法与步骤

第1步.
葱姜蒜里脊肉下锅翻炒
第2步.
把早就洗净切好的豆干、香菇、油菜入锅翻炒。
第3步.
炒好后，装盘。简单的菜，家的味道。

小贴士

油菜清炒容易发苦，一般会用勾芡或者鸡精调和，由于家人不喜欢勾芡和味精，放入一颗青椒，掩盖苦气。

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