带皮羊排萝卜汤

带皮羊排萝卜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   羊肉是带皮的，老姜用了半块，橘子皮是皇帝柑的皮，花椒是会理的。

   
2. 第2步.

   近看一张。羊肉先煮一遍水，去腥味，重新煮一锅水炖汤。

   
3. 第3步.

   萝卜切一下，汤大概要炖两小时，大火转小火，萝卜最后半个小时才放锅里炖。

   
4. 第4步.

   下了萝卜到锅里。

   
5. 第5步.

   炖好盛盆上桌。