猪肉冬笋豆腐饺子

猪肉冬笋豆腐饺子

猪肉冬笋豆腐饺子的做法说明

冬至啦,刚好是周末,就做了好吃的猪肉冬笋豆腐饺子,味道特别好吃~

猪肉冬笋豆腐饺子的食材和调料

猪肉800克
冬笋偏大的1只
豆腐1块
蒜苗1小把
10克
适量
生抽适量
耗油适量
十三香适量

猪肉冬笋豆腐饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    接连的阴雨天气,冬笋格外的嫩,路边的大爷那里买到的~

    猪肉冬笋豆腐饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    笋剥去外衣,切成丝后再剁成颗粒状,豆腐也同时切丝后再稍微剁一下变成小颗粒状,慢慢剁就好啦~

    猪肉冬笋豆腐饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    猪肉剁成肉泥,稍微带点肥肉的猪肉更好一点,口感会好很多喔

    猪肉冬笋豆腐饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒜苗切碎,生姜切碎,豆腐,冬笋一起放进肉馅里~接下来根据自己的口味调味就可以啦~建议放点耗油和十三香味道更好呢😬

    猪肉冬笋豆腐饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    接下来就是包饺子啦~包出漂亮的褶皱~完美!

    猪肉冬笋豆腐饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开锅~煮的时候水开后下饺子,再烧开后点三次冷水就可以关火捞出啦~

    猪肉冬笋豆腐饺子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    来吃咯~呀咪~冬至快乐呀~

    猪肉冬笋豆腐饺子的做法步骤 第7步

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