三鲜馅饺子
三鲜馅饺子的做法说明
东北人冬至这一天家家户户不管多忙都要包点饺子吃
三鲜馅饺子的做法与步骤
- 第1步.
调馅：将猪肉馅加入白糖3个，胡椒粉5，生抽2勺，蚝油2勺，鸡蛋一个，盐一起搅拌均匀。
- 第2步.
将1000个面粉加入适量的水和成面团备用。
- 第3步.
面团醒后揪成饺子挤。
- 第4步.
擀皮
- 第5步.
包饺子
- 第6步.
烧水煮饺子
小贴士
和饺子面时往面里少加点盐饺子皮不爱破，另外煮饺子时往锅里加点盐煮熟的饺子不爱粘。
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