烧麦(低蛋白面粉)

烧麦(低蛋白面粉)的做法说明
放入孩子喜欢吃的料就行了,根据自己的口味调整,我家孩子挺喜欢吃的,皮又薄又软,很好吃的
烧麦(低蛋白面粉)的做法与步骤
- 第1步.
材料准备好
- 第2步.
材料切丁
- 第3步.
像炒菜一样,先把材料炒一下,米最后加进去(米提前泡好)
- 第4步.
炒好陷盛出来再上锅蒸(米泡的时间短要加点水搅拌均匀)
- 第5步.
把开水倒入面粉中,揉好分剂擀成比饺子皮薄的面皮
- 第6步.
按图包好
- 第7步.
开水锅蒸3--5分钟即可
- 第8步.
装饰了一下😄
小贴士
1.皮尽量擀薄一点
2.如果用麦禾生米,可以加一点水泡一会,不要太多水,中途搅拌一下,让米均匀吸一点水,但不能吸太多,毕竟和普米不一样;如果是麦禾和圣建元盒装米,直接掰开炒均匀就行了
3.蒸3--5分钟就行了,皮熟就行了,晾凉后吃不完放冰箱冷冻起来,下次吃直接蒸即可