一人食−葱花挂面

一人食−葱花挂面

一人食−葱花挂面的食材和调料

鸡蛋
生抽
上海青

一人食−葱花挂面的做法与步骤

  1. 1.

    葱切成葱花,放入碗中,加适量盐和生抽,腌制

  2. 2.

    热锅凉油,油八成热将鸡蛋磕皮倒入 一面金黄后将鸡蛋翻过来,另一面煎至金黄,放入碗中

  3. 3.

    锅内加热水,水开放入上海青,一分钟后捞出,放入碗中

  4. 4.

    锅内放入挂面,两分钟后将挂面和锅内水一起倒入碗中,搅拌,大功告成

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