香煎牛排

香煎牛排

香煎牛排的做法说明

丫头舞蹈课前来两片牛排,杠杠滴!

香煎牛排的食材和调料

牛肉150~200克
黑胡椒粉适量
半个
西红柿半个
蘑菇4~5个
柠檬汁20毫升
玉米油(橄榄油)适量

香煎牛排的做法与步骤

  1. 第1步.

    将牛肉切片(成大概2厘米厚的)!两面撒上黑胡椒粉,并抹匀!然后浇上玉米油和柠檬汁!腌制一小会!

    香煎牛排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平底锅内倒入玉米油,将白蘑菇洗净切成片,用油稍微煎出香味来后,盛出!将牛肉放入两面变色立刻取出!

    香煎牛排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅底留油,将切碎的洋葱末和西红柿末放入平底锅内炒成粘稠糊状!(因为我赶时间,用的是番茄酱)

    香煎牛排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这时舀一勺黑椒汁倒入洋葱西红柿糊中与蘑菇翻炒一会,立刻将两片牛肉放入平底锅内,两面稍稍煎一下!盛出!

    香煎牛排的做法步骤 第4步

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