厉害了的素菜饺子

厉害了的素菜饺子的做法说明
包饺子通常都是带点肉,但是真的超级喜欢素菜饺子啊😊,可以放的料很多。而且可以随意取材,非常方便哦~做法简单,但是必须注意的是,菜基本上都得焯水或者炒一下哦,最后加上盐和香油,简直不要太好吃(「・ω・)「
厉害了的素菜饺子的做法与步骤
- 第1步.
洗菜,荠菜处理:叶子摘一下,洗干净,淡盐水泡十几分钟,开水焯一下,沥干,一定要把水挤一挤弄干哦~
- 第2步.
鸡蛋和豆腐煎熟切小丁
- 第3步.
胡萝卜先拿刨子刨丝,再切切切成末,就着锅里剩的油把胡萝卜末炒熟
- 第4步.
加上小葱末,配料齐啦! 加盐和五香粉,不用太多,配菜都是熟的可以一边加一边尝尝哦~ 再淋点香油,不要太香,流口水😍
- 第5步.
搅匀
- 第6步.
开始包饺子啦😊
- 第7步.
一不小心贪心了,不过还是很可爱呢😄
小贴士
蔬菜素饺子一定要注意控水哦,不然包起来很难包~
炒配料的时候不要放太多油哦~
香油可以多加点,会很香~
虽然是素菜饺子,但是油分很足呢,不能贪吃哦😊~