电饭煲版风味泡菜豆腐汤
电饭煲版风味泡菜豆腐汤的做法与步骤
- 1.
电饭煲中放入适量的水，将五花肉洗净后放入，加入豆瓣酱，冰糖，搅拌均匀，完成后选择炖菜档（两个小时）。
- 2.
将香菇切片，娃娃菜撕成小块，豆腐切块，蚬子要提前放入淡盐水中吐沙。
- 3.
半个小时后，将泡菜先放入锅内，搅拌均匀后放入娃娃菜和香菇，再过半个小时后，依次放入蚬子和豆腐。
- 4.
等炖品功能的自动计时结束，一锅鲜美美味的泡菜豆腐汤就做好啦。
小贴士
内脂豆腐相对于普通豆腐来说口感更顺滑。
因为泡菜本身就属于咸菜类，又酸又咸又辣，所以我没放过多的调料。
菜品可以依照个人口味随意挑换，有海鲜会让汤更加鲜美，贝类和虾都是不错的选择。
